Китайский салат “холодное оружие”

Свежая белокачанная капуста, редис, свежие огурцы, вареная колбаса, яйца, зеленый лук, зелень петрушки и/или укропа, соль, перец, уксус + спагетти

Рецепт родом из Китая, некоторые ингредиенты адаптированы к России (русской кухне). Бабушка научилась его готовим будучи в Китае в командировке, передается теперь из поколения в поколение. Папа отлично его готовит.
нашинкуем свежую капусту, соломкой порежем свежие огурцы, вареную колбасу и натрем на терке редис. Пожарить на скорвороде тонкие блинчики из яиц. И затем эти блинчики порежем соломкой (удобно скрутить их в рубочку и резать). Можно добавть укроп и зеленый лук. Все эти ингредиенты перемешаем. добавим соль и перец по вкусу, а заправляем уксусом (кто любит острое, рекомендую побольше). Подаем такой салат к спагетти (кладем на тарелку спагетти и сверху салат. Все же для любителей остренького.